府中市  井戸さんの手打ち蕎麦


08年新蕎麦

 

蕎麦粉 高山製粉 白樺250g     
        手挽きメッシュ100g     
        つなぎ粉50g     計400g
水 南アルプスの天然水 185グラム

 


 

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