そばの里へようこそそば粉販売


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	そば粉からそばつゆ材料、乾麺まで蕎麦のことなら当サイトにお任せ下さい。そば粉製粉一筋、古川製粉所が皆様の蕎麦ライフをサポートいたします。蕎麦が打てる事がちょっと自慢かな(^.^)

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■お客様から良く頂く質問を集めました(^o^)参考にしてください。■

各種そば粉

挽きたての新鮮なそば粉です。今までスーパーで購入していた方はその違いを実感できます。是非お試し下さいませ。

そばつゆ材料

プロのそばつゆをお手軽にご家庭で味わえます。こだわりの蕎麦つゆ材料一式。スーパーで販売されている濃縮つゆには二度と戻れませんよ！作り方はこちら

生冷凍十割蕎麦

そばを打たなくてもおいしい十割蕎麦を家庭で味わえます。冷凍ですから保存性は抜群！

石上二八割セット

そば打ち教室などイベント用そば粉セットです。そば粉、割粉を計量して一つの袋にパックしてありますので手間がだいぶ軽減されますね。

その他いろいろ

そば茶・・そばの実をほうじたお茶
蕎麦味噌・・蕎麦の実麹100%のお味噌。味噌汁、焼き味噌に最適

特売コーナー

そばつゆセットの特売です。
・かえし　2本
・本節厚削り　2袋
買うと羅臼昆布が
オマケで付いてきます。

秘伝の蕎麦露（ストレート）

そばつゆ化学調味料無添加
超特選しょうゆ「本膳」で熟成させたかえしを厳選された削り節からとった出汁と合わせました。江戸老舗秘伝の味を今に伝える蕎麦つゆの逸品です。

番外!!手焼きせんべいの生地

そば打ちにの合間に手焼き煎餅にチャレンジしてみては？焼きたてのおせんべいの美味しさったらありませんよ。マイブームはぬれせんべいです。

	ラーメンパスタの粉
	ラーメンの粉とっても珍しいかん水入りラーメン粉です。水だけでラーメンを作ることができますよ。おいしい手もみ麺でも如何？パスタの粉パスタ専用デュラムセモリナ粉です。蕎麦打ちができればなんでも可能！やってみましょう。ラーメン、パスタは打ち方などサポートできません

そば粉保存セット

ご自分で挽いた粉や他社から紙袋で届いた粉を一時保存するのに適しています。どうぞご利用下さいませ。

業務用乾麺

業務用に開発された乾麺です。
・そば
・冷麦

スーパーでは手に入らない逸品です。是非お試

ＷＷＷ手打ちそば教室	美味しいそば店情報
あなたにも手打ち蕎麦が作れます！！テキスト中心に画像は別ページに配置した軽い蕎麦教室です。	頑張っているそば店のコーナーです。近くに行ったら立ち寄ってあげて下さい。
厳選蕎麦リンク集	手打ちそば展示室
当サイトと縁の深い厳選蕎麦リンク集です。なかなか面白いページがテンコ盛りですから、是非訪問してみてください。	自慢の手打ち蕎麦掲載します。自慢の手打ちそば画像の応募待ってますよ！
簡単！つゆの作り方	これを読めばあなたもそば通に！
家庭で本格的なつゆをつくりましょう。もう、濃縮そばつゆは使えません！！	こんな事、知っていました？
世にも珍しい？蕎麦の浮世絵	ばーちゃる蕎麦畑
蕎麦の浮世絵を見せてくれ！と言う要望が多かったので村長さんちで持っている蕎麦の浮世絵を公開します。江戸時代の蕎麦の世界を見られるかも？？	家庭で蕎麦を栽培した様子です。とっても可愛い花が咲くんですよ
ＦＲＥＥ蕎麦素材集	おすすめのお店教えて下さい
蕎麦ページ用無料素材集。お気に入りはありましたか？	貴方のお気に入りのお店を紹介して下さい。美味しい情報はみんなで共有いたしましょう。
コラム・蕎麦を楽しむ	コラム・そばの嘆き
「横浜・能見台」の谷津坂屋のご主人橋本康二さん提供。・そば屋のご主人から見た蕎麦の楽しみ方	農水省食品総合研究所・鈴木健夫農学博士提供・「俺たちこんなに栄養があるのになんで雑穀扱いなんだ～」と言っている
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